VERDURAS
Tiempo de cocción de las alcachofas
Las alcachofas están listas cuando la base de las hojas ofrece poca resistencia y el corazón se puede pinchar.
Respuesta rápida: Una alcachofa mediana tarda aproximadamente 25–35 minutos en olla o 20–30 al vapor.
EMPIEZA POR AQUÍ
Temporizador para alcachofas
Para alcachofas, empieza con 26–30 min en olla tradicional. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Alcachofas
Listo para empezar
Ajustar minutos y segundos manualmente
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando el agua recupere el hervor. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
AJUSTA TU CASO
Calculadora de cocción
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
AJUSTES REALES
Qué cambia el tiempo
- Corazón entero o alcachofa partida
PREGUNTAS FRECUENTES
Lo que suele surgir después
¿Cómo sé si alcachofas está listo?
Retira una hoja exterior y pincha la base: debe salir con facilidad, sin que la alcachofa se deshaga.
SIGUE EXPLORANDO