VERDURAS
Tiempo de cocción de los espárragos
El espárrago está en su punto cuando se dobla ligeramente pero aún mantiene una mordida limpia.
Respuesta rápida: Los espárragos tardan unos 4–8 minutos al vapor y 6–10 en agua, según grosor.
EMPIEZA POR AQUÍ
Temporizador para espárragos
Para espárragos, empieza con 3–7 min en vapor. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Espárragos
Listo para empezar
Ajustar minutos y segundos manualmente
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando empiece a salir vapor constante. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
AJUSTA TU CASO
Calculadora de cocción
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
AJUSTES REALES
Qué cambia el tiempo
- Grosor del tallo
- Verdes o blancos
- Agua, vapor o air fryer
- Punto firme o muy tierno
PARA NO FALLAR
Errores habituales
- No retirar la parte leñosa
- Poner tallos finos y gruesos juntos
- Cocerlos después de alcanzar el punto
PREGUNTAS FRECUENTES
Lo que suele surgir después
¿Cómo cortar la parte dura del espárrago?
Dobla suavemente el tallo y retira la parte que se quiebre; también puedes cortar el extremo leñoso.
SIGUE EXPLORANDO