VERDURAS

Tiempo de cocción de las espinacas

Las espinacas necesitan muy poco tiempo: el objetivo es ablandarlas sin convertirlas en agua verde.

Respuesta rápida: Las espinacas frescas suelen estar listas en 3–5 minutos; las congeladas necesitan aproximadamente 6–10.

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Temporizador para espinacas frescas

Para espinacas frescas, empieza con 2–6 min en olla tradicional. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.

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Espinacas frescas

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Ajustar minutos y segundos manualmente

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Cuándo iniciar: cuando el agua recupere el hervor. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.

AJUSTA TU CASO

Calculadora de cocción

Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.

Tiempo orientativo — Selecciona tus opciones para calcular.

AJUSTES REALES

Qué cambia el tiempo

  • Frescas o congeladas
  • Hojas enteras o picadas
  • Cantidad y agua que sueltan
  • Si después se saltean o trituran

PARA NO FALLAR

Errores habituales

  • Añadir demasiada agua
  • Cocerlas mucho más de cinco minutos
  • No escurrirlas antes de saltear

PREGUNTAS FRECUENTES

Lo que suele surgir después

¿Hay que cocer las espinacas antes de saltearlas?

No siempre. Puedes saltearlas directamente; si las cueces, escúrrelas muy bien después.