VERDURAS

Tiempo de cocción de los tirabeques

Los tirabeques se disfrutan verdes y crujientes, así que conviene usar un reloj corto.

Respuesta rápida: Los tirabeques tardan aproximadamente 3–5 minutos al vapor o en agua.

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Temporizador para tirabeques

Para tirabeques, empieza con 1–5 min en vapor. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.

TEMPORIZADOR

Tirabeques

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Cuándo iniciar: cuando empiece a salir vapor constante. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.

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Calculadora de cocción

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Tiempo orientativo — Selecciona tus opciones para calcular.

AJUSTES REALES

Qué cambia el tiempo

  • Vainas finas, frescas o congeladas

PREGUNTAS FRECUENTES

Lo que suele surgir después

¿Cómo sé si tirabeques está listo?

Retíralos cuando estén verdes intensos y se doblen ligeramente; no esperes a que pierdan el crujido.