LEGUMBRES
Tiempo de cocción de los guisantes secos
Los guisantes secos se ablandan bien en guisos y cremas, con o sin remojo según el tipo.
Respuesta rápida: Los guisantes secos tardan unos 45–60 minutos en olla y 18–25 en olla rápida.
EMPIEZA POR AQUÍ
Temporizador para guisantes secos
Para guisantes secos, empieza con 48–52 min en olla tradicional. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.
TEMPORIZADOR
Guisantes secos
Listo para empezar
Ajustar minutos y segundos manualmente
El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.
Cuándo iniciar: cuando el agua recupere el hervor. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.
AJUSTA TU CASO
Calculadora de cocción
Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.
AJUSTES REALES
Qué cambia el tiempo
- Con o sin remojo y textura entera o cremosa
PREGUNTAS FRECUENTES
Lo que suele surgir después
¿Cómo sé si guisantes secos está listo?
Para servirlos enteros, retíralos cuando estén tiernos pero mantengan piel; para crema, deja unos minutos más.
SIGUE EXPLORANDO