CEREALES

Tiempo de cocción del mijo

El mijo queda suelto cuando se aclara y se deja reposar; con más líquido se convierte en una crema.

Respuesta rápida: El mijo tarda unos 15–20 minutos en olla y necesita 5 minutos de reposo.

EMPIEZA POR AQUÍ

Temporizador para mijo

Para mijo, empieza con 16–20 min en olla tradicional. Ajusta el tamaño o el método antes de iniciar si tu caso es distinto.

TEMPORIZADOR

Mijo

00:00

Listo para empezar

¿Qué punto buscas?
Ajustar minutos y segundos manualmente

El aviso sonoro o la notificación solo se usa si el navegador lo permite y tú das permiso.

Cuándo iniciar: cuando el agua recupere el hervor. El contador se ajusta si cambias las opciones de cocción.

AJUSTA TU CASO

Calculadora de cocción

Parte de un rango y comprueba el punto en el alimento.

Tiempo orientativo — Selecciona tus opciones para calcular.

AJUSTES REALES

Qué cambia el tiempo

  • Grano suelto o textura cremosa

PREGUNTAS FRECUENTES

Lo que suele surgir después

¿Cómo sé si mijo está listo?

El centro debe estar tierno sin exceso de líquido; suelta los granos con un tenedor tras reposar.